Agriculture biologique
| Savoir-faire traditionnels en conduite de prairies dans les Pyrénées-Atlantiques | ||
Les savoir faire traditionnels et pratiques anciennes peuvent-elles être une source d'inspiration pour les pratiques d'aujourd'hui ? C'est ce que vous pourrez découvrir en lisant le recueil en lien ci-dessous, écrit par Hélène Proix dans le cadre du travail réalisé par la chambre d'agriculture et ses partenaires sur les semences locales (CASDAR ProABioDiv). Recueil de savoirs faire en conduite de prairie - avril 2013.pdf |
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| Formation de printemps maraîchage biologique | ||
La chambre d'agriculture vous propose deux formations en maraîchage biologique qui ont chacune lieu sur deux demi-journées sur l'exploitation de Jean-Marc Larqué à Assat.
* La protection biologique intégrée
Intervenant : Hervé Henri
* Le désherbage alternatif en maraîchage
Intervenant : Jean-Marc Larqué
Inscription : |
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| Journée technique : Gestion de l'eau et du sol en maraîchage biologique | ||
Le jeudi 28 février 2013 à 9h à Bonnut chez Laurent Lesclauze au Légumes de Menaut que nous remercions de son accueil. Comment gérer le sol et l'eau en maraîchage biologique ? • Matinée : Présentation de matériel de travail du sol (constructeurs) et de fourniture en maraîchage biologique (exposants) • Eau : La gestion de l'eau par Hervé Henry d'Arc en ciel • Sol : La gestion du sol par Jean-Paul Gabard de Vie et santé du sol
Télécharger le programme de la journée : 2013_flyer_mairaichage_bio.pdf Retrouvez le compte rendu de la journée : Article JT maraîchage 20130228.pdf |
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| Formation "Produire des plants en maraîchage biologique" | ||
Formation sur 2 jours à la chambre d'agriculture de Pau de 9h à 17h :
Téléchargez le compte rendu des visites CR visite 20130301.pdf |
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| Journée Technique Bovin viande bio | ||
Le jeudi 29 novembre 2012 à 14h à Ogeu les Bains La bio, une alternative toujours intéressante en élevage allaitant ?
Chez Denis Miqueu à Ogeu les bains Pot de l'amitié bio : Dégustation de viande bovine bio (organisé par la CELPA) Téléchargez le flyer : flyer-journee-bovin-novembre-2012.jpg Retrouvez le compte rendu de la porte ouverte : Article CR.pdf Téléchargez le guide technique conversion en bovin viande : Guide Technique BV Bio.pdf
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| Vente directe: aspects réglementaires | ||
La vente directe de produits fermiers est soumise à une réglementation conséquente parfois difficilement compréhensible. Nous vous informons de la mise en ligne de fiches réglementaires et sanitaires concernant la production et la commercialisation des produits fermiers d’origine animale. Acheteur en circuits courts ou producteur en vente directe... Ces fiches permettent de répondre à de nombreuses questions. Par exemple :
- je suis un gestionnaire d'une cantine scolaire. Puis-je acheter des produits fermiers d'origine animale chez le producteur local
- Je suis éleveur et je souhaite faire une tuerie de volaille ou un atelier de découpe à la ferme (volaille ou autre). Quels sont mes - Je produit du lait et du fromage fermier. A qui et comment puis je vendre mon lait cru et mes fromages ?
Vous trouverez fiches et annexes à l'adresse suivante : http://draaf.rhone-alpes.agriculture.gouv.fr/Reglementation |
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| Circuits courts, produits de qualité et agriculture biologique : Quelle carte jouer dans l'approvisionnement de la restauration collective ? | ||
Tel était le thème de présentation lors de la journée des Maires à la Foire de Pau le 10 septembre 2012. Cette présentation à était l'occasion de faire connaître aux Maires le potentiel de production de notre département en produits locaux de qualité à travers des témoignages de différents acteurs locaux. Son contenu est le suivant :
Vous pouvez télécharger la présentation : Présentation foire de pau 120910.pdf |
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| Guide technique conversion Viticulture | ||
A l'occasion du Tech & Bio vitivulture qui a eu lieu au Lycée agricole de Montagne St Emillion le 12 juillet 2012, les chambres d'agriculture d'Aquitaine ont rédigées un guide technique conversion viticulture. Celui-ci permet aux viticulteurs désireux de se convertir à l'agriculture biologique d'avoir les bases de la condiutes de la vigne en bio. Vous y trouverez des généralités sur la viticulture en AB (réglementation, la viticulture bio en Aquitaine, la période de conversion, les aides...) mais les aspects techniques tels que la fertilité des sols et son maintien, la préservation de la santé du vignoble, les règles de vinification en bio, les points de vigilance lors d'une conversion. Pour le télécharger, cliquer sur le lien suivant : GuideVitiConversionBio06-07-12.pdf |
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| Tech & Bio Viticulture en Aquitaine | ||
Viticulteurs des Pyrénées-Atlantiques, Un grand événement viticole se profile le 12 juillet 2012 au lycée agricole de Montagne St Emilion.
Encore en Gironde me direz-vous mais il est largement ouvert aux autres terroirs.
Départ d'Irouléguy :
Départ de Pau :
Pour plus d'informations rendez-vous sur le site : http://www.rdv-tech-n-bio.com/sudouest/ |
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| Bio 64 | ||
Bio 64 d'avril 2013 : Spécial PAC
Bio 64 d'avril 2013 : Spécial maraîchage
Bio 64 de septembre 2012 : Spécial Actions Chambres
Bio 64 d'avril 2012 : Spécial PAC
Au sommaire de Bio 64 de janvier 2012 :
Au sommaire de Bio 64 de novembre 2011 :
Au sommaire de Bio 64 de juillet 2011:
Au sommaire de ce 6e numéro de Bio 64 : des informations sur la PAC 2011 (crédit d'impôt, aide au maintien de la Bio, aide à la conversion) et un point sur le développement des projets bio des Pyrénées-Atlantiques (organisation de l'approvisionnement, structuration de filières, cantines de collèges).
Dans ce 5e numéro de Bio 64, un dossier technique sur les bénéfices agronomiques de la rotation et une présentation des actions développées par la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques en faveur de l'agriculture biologique.
Bio 64 s'intéresse dans son quatrième numéro au rumex, "l'ennemi de toujours". Côté filière, la demande de la restauration collective en approvisionnement locale est une opportunité à saisir.
Dans ce troisième numéro de Bio 64, un point sur le nouveau logo bio européen et un article technique sur le travail du sol en agriculture biologique.
Vous trouverez dans le Bio 64 n°2 des articles sur l'état d'avancement des filières Bovins lait, Ovins lait et Porcs Bio, ainsi qu'une page technique sur la méthode OBSALIM qui montre l'intérêt d'observer les troupeaux pour limiter les pathologies liées à l'alimentation.
Le numéro 1 du Bio 64 est consacré aux résultats de l'enquête réalisée en 2009 par la chambre d'Agriculture auprès des agriculteurs référencés en Agriculture Biologique des Pyrénées-Atlantiques. |
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| Conversion à l'Agriculture Biologique | ||
Vous avez pour projet de vous convertir à l'Agriculture Biologique.
Le Guide conversion CDA64 Mars 2012.pdf édité par la Chambre d'Agriculture vous informe sur :
Vous trouverez également ci-dessous les liens pour télécharger les résumés des cahiers des charges par filière Vous êtes porteur d'un projet agriculture biologique, la création ou la conversion d'une exploitation à l'AB, vous avez besoin d'un conseil, téléchargez la plaquette "accompagnement vers l'AB"
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| Journée Légumes plein champ | ||
RDV cà Tarnos chez Jean Léon Darthayette (céleris, betterave, ... , fraises bio) De 9h00 à 17h00 le mardi 19 juin 2012. Inscription repas obligatoire au 05 59 70 29 20.
Outils : Planteuse, dérouleuse, enfouisseur massano : EAM ; Bineuse Steketee, herse étrille Treffler : Stecomat ; Bineuse rotative 2 rangs : EURL Laplace ; Semoir : Terradonis Exposants : Amendements et fertilisation : Loreki, AgriBio Union, Maïsadour, KerAgro ; Serres et tunnels : Filclair ; Organisme certificateur : Qualisud ; Plants maraïchers : Patrick Arrive ; Matériel d’irrigation : Deltasud ; Matériel gestion irrigation, fertilisation azoté : Arc en Ciel Aide conseil machinisme par FD CUMA 40 : solutions techniques… Commercialisation : Fournir la restauration collective, vendre à des grossistes via une plateforme d’approvisionnement : Association Galatée et SICA Bio Pays Landais à St Geours de Marenne Inscription pour le repas (15€) obligatoire au 05 59 70 29 20.
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| 2e assises de l'Agriculture Biologique : sécuriser l'approvisionnement en aliment des élevages | ||
Mardi 7 février 2012 14 h 00 - L’autonomie sur les exploitations biologiques, Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Atlantiques - GIS 14 h 35 - Ventes directes entre céréaliers et éleveurs
16 h 00 - L’achat d’aliments à des entreprises
17 h 00 - Table ronde : Imaginer un modèle local pour sécuriser l’approvisionnement en aliments biologiques des exploitations à des coûts acceptables. 17 h 30 - Verre de l’amitié Des témoignages d’agriculteurs illustreront les échanges tout au long de l’après-midi. |
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| Quelles rotations en grandes cultures biologiques | ||
Vous trouverez dans le document ci-joint quelques clés pour élaborer votre rotation en grandes cultures bio : Quelles rotations en grandes cultures bio ? |
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| contacts | ||
Ludivine MIGNOT |
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| Aides en faveur de l'AB | ||
Les chèques conseil bio du Conseil Régional ont évolués... Vous trouverez leur détail ainsi qu'un rappel des aides en faveur de l'agriculture biologique |
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Ludivine MIGNOT
06 24 44 00 27
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Titre: Conversion à l'Agriculture Biologique
Description : Vous avez pour projet de vous convertir à l'Agriculture Biologique. Le Guide conversion CDA64 Mars 2012.pdf édité par la Chambre d'Agriculture vous informe sur : les principes et techniques de base en Agriculture Biologique, le cadre réglementaire, les aides financières, ...
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Titre: Bio 64
Description : Bio 64 d'avril 2013 : Spécial PAC Aides au soutien de l'agriculture biologique, Dispositif MAE-CAB, Aide veaux bio, Crédit d'impôt, Quelques cas concrets. Bio 64 d'avril 2013 : Spécial maraîchage Journée technique maraîchage biologique du 28 févrie...
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Titre: Aides en faveur de l'AB
Description : Les chèques conseil bio du Conseil Régional ont évolués... Vous trouverez leur détail ainsi qu'un rappel des aides en faveur de l'agriculture biologique
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Titre: Quelles rotations en grandes cultures biologiques
Description : Vous trouverez dans le document ci-joint quelques clés pour élaborer votre rotation en grandes cultures bio : Quelles rotations en grandes cultures bio ?
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Titre: 2e assises de l'Agriculture Biologique : sécuriser l'approvisionnement en aliment des élevages
Description : Mardi 7 février 2012 à l'auditorium du lycée professionnel agricole Route de Mont de Marsan à Orthez 14 h 00 - L'autonomie sur les exploitations biologiques, Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantiques - GIS 14 h 35 - Ventes directes entre céréaliers et éleveurs le cadre ...
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Titre: Journée Légumes plein champ
Description : RDV cà Tarnos chez Jean Léon Darthayette (céleris, betterave, ... , fraises bio) De 9h00 à 17h00 le mardi 19 juin 2012. Inscription repas obligatoire au 05 59 70 29 20. Outils : Planteuse, dérouleuse, enfouisseur massano : EAM ; Bineuse Steketee, herse étrille Treffler : Stecomat ...
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Titre: Tech & Bio Viticulture en Aquitaine
Description : Viticulteurs des Pyrénées-Atlantiques, Un grand événement viticole se profile le 12 juillet 2012 au lycée agricole de Montagne St Emilion. Encore en Gironde me direz-vous mais il est largement ouvert aux autres terroirs. Le Tech&Bio viticulture propose un large programme d'ateliers, de dém...
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Titre: Guide technique conversion Viticulture
Description : A l'occasion du Tech & Bio vitivulture qui a eu lieu au Lycée agricole de Montagne St Emillion le 12 juillet 2012, les chambres d'agriculture d'Aquitaine ont rédigées un guide technique conversion viticulture. Celui-ci permet aux viticulteurs désireux de se convertir à l'agriculture biologique d...
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Titre: Circuits courts, produits de qualité et agriculture biologique : Quelle carte jouer dans l'approvisionnement de la restauration collective ?
Description : Tel était le thème de présentation lors de la journée des Maires à la Foire de Pau le 10 septembre 2012. Cette présentation à était l'occasion de faire connaître aux Maires le potentiel de production de notre département en produits locaux de qualité à travers des témoignages de différents acteu...
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Titre: Formation "Produire des plants en maraîchage biologique"
Description : Formation sur 2 jours à la chambre d'agriculture de Pau de 9h à 17h : Le 18 janvier 2013 : intérêt et techniques (matériel, conduite...) de la production de plants maraîchers bio Le 1 mars 2013 : Choix variétaux et visite d'exploitation Téléchargez le compte rendu des visites CR ...
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Titre: Journée Technique Bovin viande bio
Description : Le jeudi 29 novembre 2012 à 14h à Ogeu les Bains La bio, une alternative toujours intéressante en élevage allaitant ? Atelier 1 : Principes de l'élevage allaitant en Agriculture Biologique : la conduite des animaux et des cultures. Un exemple de conversion : Denis Miqueu. Conséquences te...
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Titre: Vente directe: aspects réglementaires
Description : La vente directe de produits fermiers est soumise à une réglementation conséquente parfois difficilement compréhensible. Nous vous informons de la mise en ligne de fiches réglementaires et sanitaires concernant la production et la commercialisation des produits fermiers d'origine animale. Ac...
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Titre: Journée technique : Gestion de l'eau et du sol en maraîchage biologique
Description : Le jeudi 28 février 2013 à 9h à Bonnut chez Laurent Lesclauze au Légumes de Menaut que nous remercions de son accueil. Comment gérer le sol et l'eau en maraîchage biologique ? • Matinée : Présentation de matériel de travail du sol (constructeurs) et de fourniture en maraîchage biologiqu...
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Titre: Formation de printemps maraîchage biologique
Description : La chambre d'agriculture vous propose deux formations en maraîchage biologique qui ont chacune lieu sur deux demi-journées sur l'exploitation de Jean-Marc Larqué à Assat. * La protection biologique intégrée L'objectif est que les stagiaires soient capables d'identifier les ravageurs et de mett...
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Titre: Savoir-faire traditionnels en conduite de prairies dans les Pyrénées-Atlantiques
Description : Les savoir faire traditionnels et pratiques anciennes peuvent-elles être une source d'inspiration pour les pratiques d'aujourd'hui ? C'est ce que vous pourrez découvrir en lisant le recueil en lien ci-dessous, écrit par Hélène Proix dans le cadre du travail réalisé par la chambre d'agriculture e...
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Titre: Accompagnement à la conversion en agriculture biologique
Description : Téléchargez la plaquette d'accompagnement à la conversion bio